Bâti en pierre, structure en bois pour la toiture, recouverte de cinq rangées (paliers)de roseau de Camargue de 10cm d’épaisseur chacune.
Le Roseau de Camargue
Matériau naturel isolant du chaud, du froid, du vent, de la pluie...
A ne pas confondre avec les Canisses ou Cannisses, ce n'est pas comparable, la canisse est loin de rivaliser avec le roseau de Camargue à tous points de vu.